ATAGO爱拓ES-421 电导法数字式盐度计 1.0毫升样品快测

在酱油、番茄酱、蛋黄酱、泡菜榨汁这类稀溶液盐分检测环节，取1.0毫升样品就能出数，是ATAGO爱拓ES-421电导法数字式盐度计最常被用到的场景。漏斗形传感器对准样品，按下测量，盐分百分比直接显示在屏幕上。样品量少、批次多、要反复抽检的工序，这种取样方式省事不少。

漏斗形传感器与1.0毫升取样

ES-421的传感器做成漏斗形，样品倒入后集中在测量区域，1.0毫升即可完成一次测量。电极采用钛材质，耐腐蚀性比普通电极更强，酱油、泡菜榨汁这类含盐发酵液反复接触，电极的耐用度有保障。样品台由SUS316L制成，日常擦拭清洁不易留下划痕。背光显示在光线偏暗的车间角落也能看清读数，省去凑近辨认的麻烦。

盐度范围与精度表现

测量范围覆盖0.00%到10.0%。分辨率分两段：盐浓度0.00至2.99%时为0.01%，3.0至10.0%时为0.1%。精度方面，显示值±0.05%对应盐浓度0.00至0.99%的区间；盐浓度1.00至10.0%时，相对精度低于±5%。低盐段分辨到0.01%，做酱料调味初筛时，小数点后两位的变化能看出来。

校准环节有一处变化需要留意。ES-421用于校准的NaCl溶液不同于前代ES-421（编号4210）所用溶液，浓度从2.84%调整到2.50%。手上还留着旧校准液的，别直接拿来用。顺带说一句，偏移功能可以让操作者按自己的参照液做修正，读数贴近内部标准。

应用建议

酱油、番茄酱、蛋黄酱、伍斯特酱、泡菜榨汁等稀溶液的盐分抽检，ES-421的取样量和读数方式都匹配。建议按批次固定取样位置，倒入漏斗后等读数稳定再记录。校准液按2.50%浓度配置，与新机保持一致。电极和样品台每次测完及时清洁擦干，钛电极和SUS316L台面的耐用度能维持更久。